Manty մի multicooker. Ինչպես պատրաստել մանթին դանդաղ կաթսայում:

1. Manty դասական բաղադրատոմսը
2. Բաղադրությունը
3. Խոհարարություն
4. Մանտի- «ծույլ»
5. Բաղադրությունը
6. Խոհարարություն
7. Փորձության համար `
8. Խոհարարություն մեթոդ
9. Recipe Տեղեկություն
10. Բաղադրությունը `
11. Լրացման պատրաստման համար `
12. Հղիության նոտա:
13. Մանտի սաղմոնով
14. Բուսական մռայլ

Նրանց համար, ովքեր առաջին անգամ տեսան նման ճաշատեսակ, որպես մանթի, կարող է թվալ, որ դրանք սովորական պտուղներ են, բայց ոչ սովորական չափսերը եւ ձեւը: Այնուամենայնիվ, սա հեռու է գործից: Manty- ը բացարձակապես ոչինչ չի ընկնում իրենց հարազատների ճաշակի `պտղաբուծի, խինկալիի, պոզայի, պտղաբուծի: Manty մի շոգեխաշել multicooker է հետաքրքիր եւ անսովոր ուտեստ.

Իսկ գաղտնիքները սկսվում են սկզբից: Եվ համեղ եւ ներկայանալի կերակուր պատրաստելու համար հարկավոր է հասկանալ բոլորին: Ինչ մենք կօգնենք ձեզ հետ:

Manty դասական բաղադրատոմսը

Manty- ը արեւելյան ճաշատեսակ է, որը ավանդաբար պատրաստվում է միկկկանի մեջ, մեր անփոխարինելի բազմախուցիկ օգնականի նախատիպը: Չնայած «Արեւելքը նուրբ հարց է», չպետք է վախենալ դժվարություններից: Խոհարարություն դրանք ավելի բարդ չեն, քան մեր պտուղները կամ պտուղները: Եթե ​​դա այդպես չէ, ապա մանթին չէր կարող հաղթել ամբողջ աշխարհում:

Բաղադրությունը

Թեստի համար `

• Պրեմիում ցորենի ալյուրը `0.5 կգ:
• Ջուր (սենյակային ջերմաստիճան) - 1 բաժակ
• Հավի ձու - 1 հատ:
• Աղ - համտեսել:

Լրացման համար `

• Միս (խոզի, տավարի) - 0.5 կգ:
• Խոզի մածուկ - 100 գր:
• Սպիտակ սոխ - 3-4 հատ:
• Դդում - 100 գր:
• Ջուր - 3-4 տ.ս. լ
• Աղ, պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել:

Ավանդաբար լրացնելու համար գառան: Բայց ճաշատեսակը չի կորցնի ճաշակի մեջ, եթե օգտագործում եք այլ տեսակի միս: Ավելի լավ է մի քանի տեսակներ վերցնել եւ, իհարկե, ճարպ: Այնուհետեւ manti հյութալի եւ հարուստ կլինի:

Խոհարարություն

Ready manti- ն պառկում է ափսեի մեջ, լցնել հալված կարագ եւ շաղ տալ նուրբ թակած թարմ դեղաբույսերի հետ: Թթվասեր, ketchup, մայոնեզ կամ յուղալի սխտոր սոուսով:

Մանտի- «ծույլ»

Խոհարարություն նման բաղադրատոմսի համար ավելի հեշտ է, չնայած այն տարբերվում է նախորդից միայն մանթի պատրաստելու եւ կտրված միսը կտրելու ձեւով: Գոլորշի նաեւ:

Բաղադրությունը

Փորձության համար `

• Ցորենի ալյուրը `0.5 կգ:
• Ջուր - 1 բաժակ
• Egg -1 pc.
• Աղ - համտեսել:

Լրացման համար `

• Լցոնում - 500 գր.
• Սպիտակ սոխ - 3 հատ:
• Կարտոֆիլ - 50 գր:
• Դդում - 50 գր:
• Աղ, պղպեղ - համտեսել:

Խոհարարություն

Մենք տեղափոխում ենք ավարտված «փուչիկը» մի ափսեի վրա, հատում ենք մասեր, լցնել հալված բուսական յուղով եւ շաղ տալ մանր կտրատած կանաչներով: Ծառայել տարբեր սոուսներ եւ թարմ բանջարեղեն:

Manty կարելի է պատրաստել եւ սառեցրած: Սառեցված, նրանք պատրաստում են 5-10 րոպե ավելի երկար, քան թարմ: Բայց նախքան ճաշ պատրաստելը, դրանք չեն լուծվում:

Դասական տարբերակով աղացած միսը մանր կտրատված է: Այնուհետեւ համը ավելի պայծառ ու հագեցած կլինի:

Բանջարեղենը ավելացնում է մրգերի լցոնման հյութը եւ փափկությունը: Նրանք կարող են տարբեր լինել կախված սեզոնից եւ ձեր նախասիրություններում:

Ընտրեք ճարպային ուտելիքներ եւ միշտ օգտագործում են պնակ: խոզի միս, տավարի միս, հավ. Այս անսամբլի մեջ նույնպես ճարպը չի գերազանցի: Manty- ը կբավարարի ավելի լավ:

Կալորիականություն. Չի նշված
Խոհարարություն Time: Not Specified

Դանդաղ կաթսայի մեջ, ինչ կարող է լինել հյութեղ եւ համեղ: Էլաստիկ եւ շատ համեղ խմոր համեղ, հյութալի լցոնմամբ: Սակայն շատ տնային տնտեսուհիները պարզապես չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել դրանք: Ես առաջարկում եմ ձեզ շատ պարզ բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար, օգտագործելով այն, ինչի շնորհիվ կարող եք հաջողության հասնել:

Նախ, ուզում եմ պատմել մի փոքրիկ մենաստանի պատմություն: Երբ առաջին անգամ սկսում են պատրաստել, շատ դժվար է որոշել, քանի որ դրանք պատրաստվում են Թուրքիայում, Կենտրոնական Ասիայում եւ աշխարհի շատ այլ երկրներում: Կան նույնիսկ այնպիսի երկրներ, որտեղ սեղանի վրա հիմնական կերակուրները մանթին են:

Այժմ եփել խավը `դա հեշտ է: The Multicooker կլինի գերազանց օգնական համար հյուրընկալող. Մանթի խմորը պատրաստվում է հինգ րոպեի ընթացքում, այն նաեւ հեշտ է պատրաստել: Մի դանդաղ կաթսայում մաստիասները շոգեխաշված են եւ շատ հյութալի եւ համեղ: Ի դեպ, այսօր, որպես մանթերի լցոնման, դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն աղացած միսը, այլեւ կաղամբը, կաթնաշոռը եւ նույնիսկ: Այսօր մենք կերակրում ենք ավանդական մանթին միսով: Միսը կարող է օգտագործվել ցանկացած, բայց անձամբ ես նախընտրում եմ տավարի միս, քանի որ ավելի նուրբ է: Այնպես որ, եկեք սկսենք:

Բաղադրությունը `
Փորձության համար `
- ալյուր - 2,5 բաժակ;
- ջուր - 1 բաժակ;
- աղ - 1 տ.մ.
Լրացման համար `
- միս `1 կգ;
- սոխ - 5-6 հատ;
- աղ - 1 տ.մ.
Ձեզ նույնպես պետք է որոշակի ձեթ քսել կաղին:

Խոհարարություն

Manty մի դանդաղ կաթսա - բաղադրատոմսով:


Նախ պատրաստել խմորը: Մենք վերցնում ենք գավաթ եւ բերում ալյուրի մեջ:


Ջուրը միացրեք աղով եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Ապա ավելացրեք ալյուրի աղած ջուրը:


Եւ խմոր խառնել: Ես միշտ խմոր եմ դնում իմ ձեռքերով, ստացվում է պլաստիկ, բայց միեւնույն ժամանակ ոչ շատ փափուկ:


Այժմ մի կողմ դրեք պատրաստ խմոր այն պետք է պառկենք մոտ 15 րոպե:
Եվ այս պահին մենք կաշխատենք լցոնումներով: Պատրաստելու համար մանտաները լրացնելու համար պետք է պատշաճ կերպով մոտենալ, քանի որ ամբողջ ճաշատեսակի համը կախված կլինի հյութալի լցնելուց: Ես շատ սոխ եմ լցնում, այս դանդաղկոտ դանդաղ կաթսայում նրանք շատ հյութեղ են դառնում: Որոշ տնային տնտեսուհիները, որոնք պարունակում են սուրճ, լրացնում են կարտոֆիլը:
Միս կտրատած փոքր կտորներով եւ սոխով եւ ոլորել այն ամենը, որպես մսաղաց: Մենք աղ ենք:


Այժմ մենք վերադառնում ենք խմոր եւ երկու երշիկ պատրաստում ենք դրանից:


Կտրեք երշիկը միջին հաստության շրջանակներում: Շրջանակների հաստությունը պետք է լինի մոտավորապես մեկ սանտիմետր: Յուրաքանչյուր շրջան կաթված է ալյուրի մեջ: Դա արվում է, որպեսզի խմորը չփակցի միասին:


Այնուհետեւ գլորում են շրջանակները, գերադասելի բարակ: The thinner դուք դուրս գլորում է խմոր, որ tastier ուտեստ կվերանա.


Ցանկի մեջ կենտրոնում յուրաքանչյուր ճաշի վրա պատրաստված լցոնումը:

Այնուհետեւ ձախ կողմում:


Եվ հետո աջ կողմում:


Եվ այսպիսով, ստացվում են մանտիները:




Արդյունքում մոնտաժը տեղադրված է շոգեխաշած գավաթում, նախապես յուղացված:




Ընտրեք «Steaming» ռեժիմը եւ եփել 30 րոպե:
Եվ նույնիսկ այս զարմանահրաշ ճաշատեսակի համար դուք կարող եք կատարել սարսափելի սոուս: Մենք վերցնում ենք, սխտորը եւ սեւ պղպեղը, մի ամբողջ բաժակով խառնել ենք եւ ծառայել սեղանին, պատրաստի մանթին:
Ես կցանկանայի նշել եւս մեկ բան, որ մանթի պատրաստված դանդաղ կաթսայում իր բնույթով շատ օգտակար է: Քանի որ դանդաղ կաթսա չի կերակրում կերակուրը, բայց սահում է ու շոգեխաշած սնունդն ավելի լավ է ներծծվում մարդու մարմնում:
Այսպիսով, դուք կստանաք ոչ միայն շատ համեղ, այլ նաեւ առողջ ուտեստ . Ինչ է նշանակում ձեր սիրելիների եւ հարազատների համար: Manty- ը կատարյալ է ոչ միայն պարզ ընթրիք , այլեւ տոնական սեղանին:
Կես ժամից հետո, multicooker- ն ազդարարելու է ճաշատեսակի պատրաստվածությունը: Մենք բազմաշերտ պատրաստողից դուրս ենք գալիս եւ սեղանին տաքացնում ենք այն:
Bon appetit.

Փորձության համար `

• 1 անավարտ բաժակ ջուր
• 1 հավի ձու
• 2,5 բաժակ ցորենի ալյուր խմոր
• 0.5 բաժակ ալյուր, մեկ անկողնային պարագայում
• 1 տ.մ. աղ (առանց վերին)

Լրացման համար `

• 6 միջին չափի tubers
• 2 փոքր լամպ
• 0.5 թեյի գդալ: աղ եւ սեւ պղպեղ
• 75 գր. կարագ
• թթվասեր, կանաչի, ծառայելու համար

Կարծում եմ, բոլորն էլ շատ լավ գիտեն, թե ինչ է նշանակում պտուղներ: Իհարկե, սա ամենատարածված ու սիրված ուտեստներից մեկն է, եւ մեծահասակները եւ երեխաները սիրում են այն: Բայց հիմա դա նրանց մասին չէ, ինչպես դուք կարող եք մտածել, այլ նրանց հարազատների մասին Ասիայից: Եթե ​​հասկանում ես, փաստորեն, մենթին նույնն է, բայց խոհարարության մեթոդի տարբերություններով (դրանք պատրաստվում են բացառապես մի քանի զույգերի համար) եւ մի փոքր տարբեր լրացումներով: Օրինակ, մսի հետ պտուղները պատրաստված են, ի տարբերություն պտղաբուծության, ոչ թե աղացած միսից, այլ աղացած միսից: Նմանապես թակած է հում կարտոֆիլ , ոչ պես պյուրե:

Manty- ը բավականին տարածված է մեր տարածքում, բայց շատերը, չցանկանալով երկար ժամանակ խմոր հետ խառնաշփոթել եւ զբաղվել մոդելավորմամբ, նախընտրում են խանութներում պատրաստված կիսաֆաբրիկատների վաճառքից, իսկ իրականում չկա դժվար բան մանթաշների պատրաստման մեջ, մանավանդ, որ խոհանոցն ունի նման հրաշալի օգնականներ .. Տեսեք, թե որքան հեշտ է դանդաղ կաթսայում մանթի պատրաստել: Այս ճաշատեսակի պատրաստումը կարող է ընտանեկան հանգստյան ավանդույթ դառնալ, ներգրավելով ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամին այս հետաքրքիր գործունեությունը:

Ես ստացել եմ մանգայի բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում ընկերոջից, որոնց հետ աշխատել ենք: Ես գրեթե չեմ փոխել այն, քանի որ այն լիովին համապատասխանում է ինձ, հույս ունեմ, որ դուք նույնպես կցանկանայինք: Այսպիսով, եկեք պատրաստենք կարտոֆիլով մի դանդաղ կաթսայում: Ես պատրաստվում եմ PHILIPS HD3077 / 40-ում, դուք օգտագործում եք ձեր մոդելը:

Խոհարարություն մեթոդ

Նշումներ. Խմորի այս քանակից, միջին չափի 30 պատրաստված արտադրանք են ստացվում, եթե առկա են բազմաթիվ սոսնձված նրբաթիթեղներ, դրանք կարող են ուղարկվել սառնարան եւ օգտագործվել անհրաժեշտության դեպքում, երբ ցանկանում եք կրկին պատրաստել եփած շոգեխաշած ճաշը, դանդաղ կաթսայում:

Մտածված են ավանդական ուտեստ Ասիական երկրները, որը մսով լցոնված խմոր է: Յուրաքանչյուր ազգ ունի իր յուրահատուկ ճաշացանկը: Ավանդական մանթին հիշեցնում է բոլորի համար ծանոթ պտուղները, բայց չափի մեջ նրանք ավելի մեծ են, ունեն մի փոքր այլ ձեւ, ավելի հյութեղ լցոնում: Ուզբեկստանում աղացած միս պատրաստելու համար օգտագործվում է ոչխարի միս, բայց մեր երկրում հյուրընկալողները նախընտրում են խոզի միս, տավարի կամ կարտոֆիլ դնելու համար: Հեշտ է պատրաստել մանտիով միսով մի դանդաղ կաթսա, ամենակարեւորն այն է, իմանալ տեխնոլոգիան: Մեկ ժամից պակաս, սեղանի վրա հայտնվում է ախորժելի եւ անուշահոտ ուտեստ, որը հաճույք կստանա երկու հյուրերի եւ հարազատների կողմից:

Recipe Տեղեկություն

Խոհանոց: Ուզբեկստան, Կենտրոնական Ասիա, Թուրքիա, Մոնղոլիա:

Նախապատրաստման մեթոդը `մի զույգ, YUMMY YMC-502BX բազմաֆունկցիոնալ կաթսայում:

Ընդհանուր պատրաստման ժամանակը `40 րոպե:

Ծառայություններ մեկ կոնտեյներով: 4.

Բաղադրությունը `

Խմորի համար.

• 400-450 գ ալյուր
• 200-220 մլ տաք ջուր
• 10 գրամ աղ

Լրացման պատրաստման համար `

• 200 գ աղացած խոզի միս
• 200 գ աղացած տավարի միս
• 2 խոշոր սոխ
• աղ, սեւ պղպեղ, համեմունքներ `միս` համտեսելու համար:

Խոհարարություն մեթոդ

Հղիության նոտա:

• Խմորը կլինի ավելի համեղ եւ առաձգական, եթե ավելացնեք 1 ձու:
• Ավելի հեշտ կլինի խմորի եզրերը մնալ, եթե դրանք քիչ թեփոտված են բուսական յուղով:
• Հայաստանում նրանք չեն օգտագործում շոգենավ կամ «մանտիշնիցա» (կսկկան), այնտեղ սովորաբար պարզապես 20 րոպե եռացրած արգանակում մանթինի եփել: Մանտին պատրաստ է համարել: Երբ թափվում էր մակերեսին:

• տավարի կամ խոզի միս `400 գ,
• 3 սոխ,
• ալյուր - 400 գ,
• կաթ կամ ջուր խմորի համար - 1.5 բաժակ,
• ձու
• աղ, համեմունքներ եւ խոտաբույսեր:

• Նախապատրաստման ժամը ` 00:30
• Խոհարարություն Time: 00:40
• Ծառայություններ ` 4
• Բարդություն. Միջին

Խոհարարություն

Ավանդական մթնշաղները պատրաստված են մսեղենով: Սովորաբար գառնուկը օգտագործվել է ասիական երկրներում, սակայն այլ տարածաշրջաններում նման միսը հազվադեպ է ընդունվում եւ հարմարվում է խոզի կամ տավարի օգտագործման համար: Այն չի ազդում ճաշակի վրա, քանի որ Ռուսաստանում մարդիկ օգտագործվում են այդ տեսակի միսերի համար: Սակայն արգելվում է ոչխարի կամ այլ մսի օգտագործումը:

1. Մանթով լցնելու համար պետք է թակվել դանակով ավանդական տարբերակ եփած կերակուրը չի օգտագործվում: Նախ `մանրացրեք միսը փոքր կտորներով, ապա կտրեք այն ավելի փոքր դանակով - դա կտորները կտեսնեք արտասովոր համ եւ բույր:
2. Սոխը նույնպես դանակով կտրեց այնպիսի ձեւով, որը Ձեզ դուր է գալիս: Դրեք դրանք եւ աղը, համեմունքներն ու խոտաբույսերը համտեսեք: Լցնել մսի մեջ մի քիչ ջուր կամ կաթ, հյութալիության համար: Տեղադրեք զով տեղում, որպեսզի միսը մաքրվի համեմունքներով:
3. Այս պահին, մի ամանի մեջ, կոտրել ձու, լցնել կաթի կամ ջրի, աղի եւ ծեծել: Ալյուրը պետք է մաքրվի այնպես, որ այն չունի լույսեր եւ թթվածնի հագեցածություն: Խմորի հեղուկ մասի ալյուրը ավելացնել աստիճանաբար, մինչդեռ չի դադարում այն ​​խառնել մինչեւ այն դադարեցնել ձեռքերը:
4. Նախքան խմոր դուրս գալը, դուք պետք է «թակելու», որպեսզի այն միատարր: Որովհետեւ մի քանի կտոր խմորով իշխանությունը մի քանի անգամ սեղանի վրա ընկնելն է: Այնուհետեւ գլորում է եւ կտրեց այն քառակուսիների մեջ, մոտավորապես 8-10 սմ լայնությամբ: Ներդրեք մի լիքը գդալ լցոնման մեջտեղում եւ խմորը մեջտեղում:
5. Կաղապարված պտուտակները տեղադրված են բազմաշերտ աղցանի վրա, նախընտրական քամած արեւածաղկի ձեթով: Տանկի մեջ անհրաժեշտ է ջուր լցնել միջին ծավալով եւ սարքը դնել 40 րոպեով «steaming» ռեժիմով: Խոհարարության ժամանակը որոշվում է կախված օգտագործվող խոհանոցային սարքավորումների մոդելից:
6. Խոհարարական ժամանակի վերջում մանթին դրեք խոշոր, մանր ուտեստի վրա եւ ծառայեք սեղանին: Ցանկացած սոուսը կպահի նրանց `թթվասեր, ketchup, մանանեխ եւ այլն: Օգտագործեք կանաչիները պատրաստված կերակրատեսակ ծառայելու համար:

Manty- ը հայտնի համեղ արեւելյան ճաշատեսակ է: Նախկինում նրանք պատրաստվում էին Ասիայի երկրներում, բայց ժամանակի ընթացքում այս կերակուրն ամբողջ աշխարհում տարածվեց: Խոզուկները նման են պտուղներ, բայց դրանք չեն խաշում ջրի մեջ, բայց պահվում են շոգեխաշած: Նրանք նաեւ տարբերվում են մի տեսակ լցոնման մեջ. Դա բազմազան է, եւ խմորին միս, ձուկ եւ բուսական, կարող եք փաթեթավորել այն ամենը, ինչ որ պահին գտնեք սառնարանում: Խմորը նույնպես չի արվում, քանի որ դա սովորական է պղպեղի վրա խառնել: Մանթի պատրաստելու համար օգտագործվել է կրկնակի կաթսա, եւ այժմ այդ նպատակով նրանք օգտագործում են ժամանակակից մուլտիպլիկատոր: Հոդվածում մանրամասն կքննարկվի մի քանի հարցի մասին, թե ինչպես կարելի է մենթին դանդաղ կաթսայում կատարել:

Պատվաստում կամ դիետայի պահպանման ժամանակ լավ է ախորժել յոթ բուսական ծածկոց: Դա շատ համեղ է եւ թեթեւ ուտեստ . Այն պատրաստված է հետեւյալ գործողությունները կատարելու միջոցով.

1. Վերցրեք խորը գավաթ եւ բերեք դրա մեջ 2.5 բաժակ ալյուր: Կանգնեք բլրի մեջ եւ մեկ ձու գցեք այնտեղ, աղացրեք եւ մի բաժակ ջուր ավելացրեք: Հացահատիկի խառնել, փակել այն փակ ժապավենով եւ դնել 20 րոպե սառնարանի մեջ: Քաշը կորցնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել չամիչ ալյուրը, այն ավելի մեծ արժեք ունի, նվազեցնելով քաշը:
2. Պատրաստել 6 կարտոֆիլի եւ երկու սոխի լցնելը: Նրանք պետք է մաքրվեն եւ դյուրավառ կտրվեն դանակով, ապա աղ եւ պղպեղ, դուք կարող եք համեմել ձիթապտղի յուղով:
   

   Կորցնելու կորուստը չի կարող օգտվել կարտոֆիլից եւ ավելինից դիետիկ բանջարեղեն լցոնման պատրաստման համար: Այսպիսով, հաճախ դիմում է կաղամբի սնկով, դդումին եւ լրացման այլ տատանումներին:

3. Խմորը դուրս քաշեք շերտով, կտրեք այն քառակուսիների մեջ, լցոնեցնեք մեջտեղում եւ մանթին կօգտագործեք ցանկացած հայտնի մեթոդով:
4. Մի լիտր ջուր լցնել բազմաշերտ կոնտեյների մեջ, տեղադրել խմորեղենը գոլորշի պատրաստելու համար, տարածել այն յուղով եւ տարածել ծածկոցը:
5. Ներկայացրեք «Խոհարարություն մի քանի զույգի» ռեժիմը կես ժամով եւ սկսեք աշխատել:
6. Ժամանակից հետո տաք կերակուրները դնել ճաշի վրա, շաղ տալ նրանց պղպեղով եւ խմորին փափկացնել, ցանկացած յուղով ցանել: Թարմ կտրված լոլիկ, վարունգ եւ կանաչիները հարմար են բուսական ծածկոցների համար:

Մանտի սաղմոնով

Թթու վարունգային սոուսը պետք է պատրաստ լինի այս տիպի ուտեստի համար, այն մատուցվում է տաք կծուով եւ տալիս է նրանց արտասովոր եւ նուրբ բույր: Դա արտառոց է համեղ ուտեստ , այն կարելի է կերել նույնիսկ սննդի մեջ գտնվողների կողմից: Տոնական սեղանի վրա տաք կերակուր պատրաստելու գերազանց տարբերակ է:

Խոհարարության համար պահանջվում են հետեւյալ ապրանքները.

• մի կիլոգրամ ալյուր, ձու եւ մի բաժակ ջուր խմորի համար,
• ձկան ֆիլե 300 գ,
• լամպ,
• եփած կարտոֆիլ 200 գ,
• վարունգ
• մայոնեզ 100 գ
• թթվասեր 100 գ,
• սխտոր,
• արեւածաղկի ձեթ,
• աղ, պղպեղ,
• թարմ սամիթ:

Աշխատանքի կարգը հետեւյալն է.

1. Քննության համար դուք պետք է մի գունդ, որտեղ դուք պետք է կոտրել ձու, աղ եւ թափահարել: Լցնել 2 գդալներ եւ ջուր, նավթի գդալով, անընդհատ խառնելով ալյուրը, անընդհատ բորբոքելով: Կտիր ոչ թե կտրուկ, այլ առաձգական խմոր, տեղադրել այն ֆիլմի մեջ եւ մի կողմ դնել:
2. Ընտրեք ոսկորները սաղմոնի ֆիլեից եւ լավ կտրեք: Նաեւ կծում սոխ եւ խառնել ձուկով: Ավելացնել պյուրեով կարտոֆիլ եւ մի բուռ խորոված կտրատած սամիթ: Խառնել ամեն ինչ, մոռանալով աղ եւ պղպեղ:
3. Խմորի փոքր երշիկները պատրաստել եւ կտրել դրանք: Այնուհետեւ դրանք գլորում են շրջանագծի մեջ եւ դրեց լցոնումը դրա վրա, պտտելով եզրերը:
4. Ջուրը լցնել բազմաշերտ կոնտեյներով եւ դնել գետնին պատրաստելու համար գունդ: Դրոշի մեջ դրեք բանջարեղեն կամ կարագով լցնելուց հետո եւ կես ժամով «Գոլորշի» ռեժիմը սահմանել:
5. Սոուս պատրաստված կաղամբով եւ երեք սխտորով պատրաստված սոուսով: Նրբորեն քերել նրանց մի հատակի վրա, հնարավորինս փոքրիկ կանաչիները կտրել: Բոլոր խառնուրդն ու սեզոնը `մայոնեզի եւ թթվասերի, աղի եւ խառնուրդի հետ:
6. Պատրաստ պատրաստված տաք ձեւով, պատրաստվում է սալիկների վրա եւ առատորեն սեզոնի սեզոնով:

Բուսական մռայլ

Այս տեսակի ծածկոցները համապատասխանում են գրառմանը, քանի որ դրա մեջ ոչ մի կենդանական ծագում չկա:

1. Խմորը պատրաստվում է նույն ձեւով, ինչպիսին է սաղմոնի ծածկոցները:
2. Խորացրեք սոխը, ցուկկինը, դդումը, քաղցր պղպեղ եւ կտրեց դրանք: Թխել դրանք թխելու թերթիկի, աղի եւ պղպեղի վրա, շաղ տալ բուսական յուղով եւ թխել ջեռոցում, մինչեւ դրանք փափուկ լինեն:
3. Cool պատրաստ բանջարեղեն: Պատրաստել խմորը, դարձնելով այն բեկորներ, 2 մմ հաստությամբ: Ներդիր յուրաքանչյուր փետուրի եւ կույր եզրերի մեջտեղում:
4. Ջուրը լցնել բազմաշերտ կոնտեյներով, դնել մանթի հետ, մի մոռացեք, որ նավթը ներքեւում լինի: Ներկայացրեք «Գոլորշիացման» ռեժիմը կես ժամով:
5. Ծառայել տաք, ջրելու դրանք լոլիկի սոուս եւ շաղ տալ կանաչիների հետ: Խոհարարության համար դուք կարող եք օգտագործել այլ տեսակի բանջարեղեն, հիմնականը երազելն է, բայց թույլ չտալ, որ անհամատեղելի արտադրանքի խառնուրդը:

Դեռեւս մանթի շատ շատ բաղադրատոմսեր կան: Տարբեր լրացումներ , տարբեր խմոր հունցող, բոլոր տեսակի սոուսներ: Խոհարարական սիրահարված կախարդ, կլինի համեղ եւ անսովոր ուտեստ ին տոնական սեղան . Մի մոռացեք, որ ամենօրյա կյանքում սիրել եք սիրելին: